סושי סטייל
קייטרינג עמדות מזון
עמדות מזון באירועים מאפשרות בניית אירוע קליל, אקטיבי ודינאמי.
מבחר של עמדות מזון מעוצבות אשר פתוחות לאורכו של כל האירוע
ומתקבלת תחושה של שפע והנאה מהמזון.
טורטיות חמות במילוי:
נתחי פרגית מוקפצים
צ'ילי קון קרנה
מוגש במבחר מטבלים:
סלסה גואקומולי - ממרח אבוקדו
סלסה אדומה (עגבניות), סלסה ירוקה (פלפלים)
מוקפצים בווק לבחירה
נתחי בקר / עוף עם ירקות
נתחי בקר / עוף עם אורז
נתחי בקר / עוף עם פתאי
ירקות העונה מוקפצים
פתאי / נודלס עם ירקות
מיני קרוסטיני במבחר ממרחים:טפנד זיתים שחורים וירוקים,
פסטו, עגבניות, פלפלים סלט טונה,
גבינת שמנת שום שמיר, גבינת שמנת בטעמים
נקניקיות עוף עטופות בבצק עלים עם שומשום
מוגש במבחר רטבים: מיונז, קטשופ, חרדל
ירקות על שיפוד במגוון עשיר עטופים בבצק טמפורה
מוגש במבחר רטבים: רוטב סויה, טריאקי וצ'ילי מתוק
ירקות אפויים בעשבי תיבול ושמן זית מוגשות בפלטות מעוצבות
במגוון ירקות: פלפלים, חציל, פטריות, קישואים, בצל, בטטה
שום, קלחוני תירס, כרובית וכו'
עמדה יפנית מיוחדת ובא סושי מן המכין מגוון סוגי סושי לעיני האורחים,
אשר יוצרת לאורחים חוויה קולינארית מרתקת ובלתי נשכחת
מוגש במבחר רטבים:רוטב סויה, טריאקי וספייסי מיונז
כולל ג'ינג'ר, וואסבי וצ'ופסטיקס
חומוס סטייל מיוחד המגיע עם גרגירי חומוס
במיץ לימון טרי, שמן זית, טחינה ירוקה
בתוספת:חמוצים, סלט ערבי ופיתות טריות המוגש בצלחת מעוצבת
קבב טלה ביתי עם שומן כבש
המוגש על מצע מג'דרה
בליווי טחינה ירוקה, פיתות טריות
כנפיים מוקפצים בצ'ילי מתוק עם שומשום
בנגיעות בצל ירוק
כיסוני בצק סיניים דקיקים בהכנה פרונטאלית
המוגשים בסלי אידוי או טיגון אותנטיים ומסודרים
כיד דמיונו של השף,
הכוללת סוגים שונים של דים סאם צמחוני או בשרי
לפי בקשת הלקוח
מוגש במבחר רטבים:צ'ילי מתוק, שזיפים, טריאקי, סויה
מיני המבורגר בלחמנייה כפרית
מוגש עם:עגבנייה, חסה, טבעות בצל טריות ומטוגנות
מוגש במבחר רטבים:מיונז, קטשופ, חרדל
עמדה עשירה של מבחר מטוגנים
* אגרולים במילוי ירקות ובליווי רוטב חמוץ מתוק
פסטלים במילוי תפו"א
סיגרים במילוי בשר ותפו"א
קובה במילוי בשר וצנוברים
סלטים במבחר רחב ובהרכבה עצמית
מוגש עם לחמניות
ובמגוון ירקות רחב:
עלי בייבי, חסה, מלפפון, עגבנייה, שרי
פלפלים, בצל סגול, בצל ירוק, נבטים
בליווי קרוטונים וגרעיני חמנייה
מוגש במבחר רטבים
שמן זית, מיץ לימון, שום שמיר, אלף איים
תבשיל ירקות שורש עם בשר בקר
מוגש על מצע פירה